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野生山核桃說為野生，主要是分布于山嶺等自然環境之中的野生果類。在我國，主要以東北地區長白山以及大小興安嶺等地帶生長，由于環境生長的差別，它不光價格高于普通栽培的核桃。與普通栽培的核桃在營養價值上有些差別。多種營養成分含量也高于普通栽培的核桃，我們來看看實際數據:

從以上數據(所含營養成分含量)可以看出:

山核桃與普通核桃成分含量有所差別，主要體現在維生素E、磷、鈉、鎂、鐵、鋅、錳的含量上。山核桃明顯高于普通栽培的核桃。蛋白質、碳水化合物山核桃略高一點、B族維生素、鈣含量兩者差別不大，脂肪、鉀、硒普通核桃要高于山核桃。

總得來看，在選擇上，可以根據自身的情況來選擇，也沒必要非要吃山核桃，山核桃www.nfysw.com從口感上來說好一些，但價格貴，如果經濟條件允許的情況下你可以購買，但是對于一般人來說，吃普通栽培的就可以，沒必要刻意為了營養去選擇山核桃。普通核桃也一樣可以起到預防心血管疾病的作用。